全球最资讯丨浙江名优“土特产”榜单出炉,丽水这些特产上榜

2023-06-23 20:18:36 来源:丽水发布

近日,省农业农村厅公布浙江省首批名优“土特产”百品榜名单,“西湖龙井”等100个产品上榜,咱们丽水有10个特产入选。


(资料图片)

小布随机选了一些“土特产”,一起了解~

萧山萝卜干

萧山萝卜干是江南美食的杰出代表,至今已有百余年生产历史。

传统的萧山萝卜干采用“风脱水”加工法,经过精细加工而成,以色泽黄亮、条形均匀、肉质厚实、香气浓郁、咸淡适宜、脆嫩爽口、味道鲜美而著称。

宁波蔺草(海曙)

宁波市海曙区蔺草业发展至今,已不仅仅是单一的草制品生产加工,而是利用草编生产的工艺、技术和设备优势,融入了竹、藤、皮、木浆纤维等多种原料,开发出草编制品、仿草制品、草竹混编制品等多个新品种。

永嘉乌牛早茶

“乌牛早”以“早”闻名全国,为特早茶,采摘时间省内最早。永嘉乌牛早茶外形扁平光滑、挺秀、均齐,芽峰显露,微显毫,色泽嫩绿光润,内质叶底幼嫩肥壮,匀齐成朵,叶色嫩绿明亮,汤色清澈明亮,香气高鲜,滋味甘醇爽口。

善琏湖笔

湖州善琏是湖笔的发祥地,也是湖笔制作最集中的产区,被誉为“中国湖笔之都”。

湖笔因“毛颖之技甲天下”“紫毫之价如金贵”而被誉为“笔中之冠”,是中华文明悠久灿烂的重要象征。湖笔由纯手工制作,需经过择料、水盆、结头、装套等十二道工序,从中又可细分为一百二十多道小工序,工艺复杂。

新丰生姜

生姜是嘉兴市南湖区的传统优势产业,主要种植在新丰镇,是本地农民增收的重要渠道之一。

2010年和2011年,新丰生姜的新鲜姜和腌制姜,先后获得中国国家地理标志证明商标。2017年,新丰生姜入选全国名特优新农产品目录。“大棚生姜—晚稻”等“万元千斤”复种模式还在全省推广,成为浙江农民增收的样本。

嵊州桃形李

嵊州桃形李心形似桃,肉质松脆,纤维少,风味甜,并且略带蜂蜜香,是当地水果专家和果农开发出的一款水果品种。

兰溪杨梅

兰溪是中国杨梅之乡,杨梅种植面积近7万亩,产量约4万吨,产值4亿元以上。

近年来,兰溪市以“地标富农”改革为契机,深入推进杨梅农业产业科技化、数字化、智能化发展,通过推广设施化栽培技术,杨梅兰溪综合指数研发,“梅”好兰溪杨梅产业大脑开发,实现杨梅生产数字管理,打造兰溪杨梅高质量发展的新引擎。

江山猕猴桃

江山是中华猕猴桃野生种质资源主要分布区,也是我国猕猴桃人工栽培较早的地区之一。

江山猕猴桃以徐香、翠香、红阳等品种为主,所产果品充分体现了品种固有品质特征。徐香果实近圆柱形、果形端正,肉质细嫩、汁液多,酸甜适口;翠香果实椭圆形,果喙部略尖,整齐度好,质细多汁,有芳香味;红阳果实圆柱形兼倒卵形,果顶凹陷,味鲜甜,香气浓郁。

嵊泗贻贝

嵊泗贻贝品种主要为厚壳贻贝和紫贻贝两种。

厚壳贻贝肉质部分多呈洁白、杏黄或橘红,肉质紧密厚实,有嚼劲,口感略带甜味。紫贻贝自1973年从北方引入,肉质部分以洁白、杏黄居多,色泽明亮,肉质细密,口感滑嫩甜美。

临海蜜桔

皮薄是临海蜜橘最大的特点,有“天下一奇,吃橘带皮”的美誉。每年的10月下旬至11月中旬,是临海蜜橘的“黄金时代”,不仅数量大量上市,甜度也会越来越高。

处州白莲

莲都植莲有悠久的历史。处州白莲具有“粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘”五大特点,且保留莲衣莲心,营养更全面丰富。

内容综合自浙江农业农村、温州发布、衢州发布等

点击左下角“阅读原文”查看文件全文

文章来源:浙江发布

责任编辑:孙蓓蓓  编辑:施会强

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