安庆市市场监管局扎实开展“食安守护”行动守护未成年人“舌尖上的安全”

2023-06-16 12:18:11 来源:安庆市市场监管局

为进一步净化少年儿童食品消费市场环境,扎实开展好“食安守护”行动,守护好未成年人“舌尖上的安全”,安庆市市场监管局持续加大食品安全执法检查力度,严防各类食品安全风险隐患。

开展全面排查

及时消除安全隐患


【资料图】

执法人员以校园周边食品经营主体、大中型商场超市、便利店、社区便民超市为重点,开展全覆盖摸排检查,重点查看经营主体的资质证明、进货查验记录、食品标签标识、食品生产日期和保质期、食品储存情况、冷藏食品、散装食品、现制现售食品、临期食品的食品安全状况,以及从业人员健康管理等方面情况,严防“三无”食品、过期变质食品、损害少年儿童身心健康的食品流入市场,坚决杜绝因经营行为不规范、环境消毒不彻底、从业人员健康管理不到位等原因引起的食品安全隐患。

全面开展督导

落实属地管理责任

儿童节、中高考等重点时段前,全市各级包保干部加强联动,严格按照落实食品安全“两个责任”的要求,增加督导检查频次和力度,督促校园周边各食品经营主体严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时发现食品安全隐患并督促落实整改。市市场监管局按照“食安守护”专项行动中“下沉暗访”工作机制要求,采取“四不两直”方式,深入各县(市、区)开展实地督查,督促落实食品安全属地管理和部门监管责任。

严格督促整改

强化企业主体责任

针对督导、检查过程中存在食品安全违法违规行为的经营主体,执法人员严格按照从严从快的原则进行查处,责令其立即整改,并开展“回头看”,确保及时整改到位。同时,组织开展企业落实食品安全“两个责任”宣传,督促各经营主体严格落实食品安全主体责任,切实履行“日管控、周排查、月调度”的工作机制,积极开展自查自纠,真正做到能发现问题、更能及时有效改正问题。

积极宣传引导

共同守护食品安全

积极倡导校园周边食品经营主体不销售高糖、高油、高盐及调味面制品(辣条)等不利于健康的食品,引导经营主体树立关爱未成年人的意识,进一步规范针对少年儿童的营销行为,引导家长科学适度消费。同时,提示经营主体在中、高考季,不向考生出售辛辣、冰镇食品饮料,自觉维护考场周边秩序,为考生提供一个安全舒适的考试环境。

下一步,安庆市市场监管局将持续做好少年儿童食品安全保障工作,筑牢食品安全防线,营造健康放心的食品消费环境,为未成年人健康成长保驾护航。

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