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1、养肝护肝的食疗方法有:1.多吃绿色蔬菜,如芹菜、菠菜、西兰花、黄瓜等,中医讲究“绿色入肝”,绿色食品能够有利于肝脏内毒素的代谢。
2、2.喝蔬菜果汁,摄入大量的维生素能够促进肝脏细胞膜的稳定性,增强肝脏细胞的修复和再生功能。
3、3.多吃豆类及其制品、奶类及其制品,补充优质的蛋白质。
4、4.可以食用适量的动物血,如鸭血、猪血等,能够补充铁元素,有利于肝脏的储血功能。
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