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1、班基,也叫煎饼和热甜蛋糕,是一种薄而扁平的蛋糕,由面糊在烤盘或平底锅上烹制而成。
2、最早的食谱可以追溯到公元15世纪。
3、也是甜品的一种,一般在港式甜品店或者西餐厅有卖。
4、甜品店大多是榴莲班戟和芒果班戟。
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